Susamda Yeni Dönem: 7 Yerli Çeşit Makineyle Hasat Edildi

Çanakkale’de susam üretiminin geliştirilmesi ve üreticinin hasat sürecindeki işçilik yükünün azaltılması amacıyla yürütülen “Yerli ve Milli Susam Çeşitleri Demonstrasyonu” çalışmalarında üçüncü yıla ulaşıldı. Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından Bayramiç ilçesine bağlı Ağaçköy’de, üretici Mutlu Çalık’ın tarlasında yürütülen çalışma kapsamında 7 farklı yerli ve milli susam çeşidi düzenlenen tarla gününde makineli olarak hasat edildi. 7 Yerli Susam Çeşidi Aynı Tarlada Denendi Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğünden temin edilen Tan 99, Tanas, Osmanlı 99, Sarısu, Cumhuriyet 99, Orhangazi 99 ve Kepsut 99 çeşitlerinin Bayramiç’in iklim ve toprak koşullarındaki performansı değerlendirildi. Çalışmada çeşitlerin verim ve bölge şartlarına uyumunun yanı sıra makineli hasada uygunluğu da gözlemlendi. Üretimde makine kullanımının yaygınlaştırılmasıyla özellikle hasat dönemindeki işçilik ihtiyacının azaltılması ve üreticinin işinin kolaylaştırılması amaçlanıyor. Üç Yıldır Organik Tarıma Geçiş Sürecine Uygun Yürütülüyor Demonstrasyon çalışmaları üç yıldır organik tarıma geçiş sürecine uygun şekilde sürdürülüyor. Elde edilen sonuçlarla Çanakkale ve özellikle Bayramiç koşullarına uyum sağlayan yerli çeşitlerin belirlenerek üreticiler arasında yaygınlaştırılması hedefleniyor. Çalışmanın bir diğer amacı ise bölgede geleneksel olarak yapılan susam üretiminin geliştirilerek sürdürülebilirliğinin sağlanması. Bayramiç Helvasının Hammaddesi İçin de Önemli Susam, Bayramiç'in geleneksel tarımsal üretim kültürünün önemli ürünlerinden biri olmasının yanı sıra bölgedeki tarıma dayalı sanayi açısından da değer taşıyor. Özellikle coğrafi işaretli Bayramiç Helvasının önemli hammaddelerinden biri olan susamda yerli çeşitlerin yaygınlaştırılması, ürünün bölgedeki üretiminin geleceği açısından önem taşıyor. Tarla Gününde Üretici ve Teknik Ekip Buluştu Ağaçköy’de gerçekleştirilen tarla gününe Bayramiç Kaymakamı Emrah Bütün, Bayramiç Ziraat Odası Başkanı Mesut Şen, Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürü Ramazan Eren, Bayramiç İlçe Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Çobanoğlu, üreticiler ve teknik personel katıldı. Üçüncü yılına ulaşan çalışma sonucunda elde edilecek verilerin, bölgeye en uygun yerli ve milli susam çeşitlerinin belirlenmesine ve makineli üretimin yaygınlaştırılmasına katkı sağlaması bekleniyor.