Yıllık kişi başı 200 kilo ekmek tüketimiyle dünyada en çok ekmek tüketen ülke olarak 2000 yılında Guinness Rekorlar Kitabı’na giren ve halen bu unvanı elinde bulunduran Türkiye’de, bir yıllık ekmek israfı karşılığında neler yapılacağını hesaplayan Doygun ekmek Türkiye ekonomisi için çarpıcı bir maliyet tablosu ortaya çıkardı. Türkiye’nin bir yıllık ekmek israfı 1 milyar 430 milyon 800 bin lira. Eğer israf yok edilirse o parayla yapılabileceklerse şöyle: * Net bin 54 liradan 1 milyon 430 bin kere ya da kişiye asgari ücret ödenebilir. * 24 derslikli 191 ilkokul veya 25 derslikli 168 lise ya da 954 spor salonu yapılabilir. * 10 milyon 147 bin 518 öğrencinin bir aylık okul gideri karşılanabilir. * 100 yataklı 84 hastane inşa edilebilir. n 37 bin 284 kişi konut edinebilir.  * 35 bin 770 kişi tüm evlilik masraflarını karşılayabilir.