Kimyasal ilaçlardan arındırılmış, tamamen doğal yöntemlerle yetiştirilecek olan sebzeler, yaz sezonunda hasat edilerek Ayvalıklı kadınların elinde salçalık, yazlık tüketime ve kış hazırlıklarına dönüşecek. Bu projeyle hem doğal üretim teşvik ediliyor hem de kadınların üretim zincirinin her aşamasında aktif rol alması sağlanıyor.

Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin’in özel önem verdiği bu model, kuruluşundan bu yana gösterdiği büyümeyle yalnızca Ayvalık’a değil, Çanakkale’ye kadar uzanan bölgede örnek gösterilen bir kalkınma projesi haline geldi. Kooperatif, üretici kadınları sadece ekonomik olarak değil, sosyal olarak da güçlendiriyor.

İki farklı satış mağazasıyla faaliyet gösteren yapı, yalnızca kendi ürünlerini değil, kardeş kooperatiflerin emeklerini de tüketiciyle buluşturuyor. Uygun fiyat politikası, kadın emeğini destekleyen yapısıyla birleşerek hem yerel ekonomiye katkı sağlıyor hem de kooperatif modeline olan güveni artırıyor.